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公司食堂運作管理模式：

1、報餐服務(wù)合作模式。

2、固定套餐合作模式。

3、自由選擇合作模式。

食堂合作商配合事項：

1、提供作業(yè)場地（含餐廳、操作間、倉庫、辦公室等），大學(xué)學(xué)校食堂托管，

2、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、餐桌椅等等（免費提供）；

3、提供廚房工作人員宿舍（免費提供），

4、水、電、燃料由雙方協(xié)商而定；

5、大功率電器、線路、管路的維修，

6、緊急的事項須協(xié)調(diào)。

食堂托管對餐飲行業(yè)來說是一種進(jìn)步，為了提高食堂管理水平和強化食堂極大的使用率，哪有食堂托管公司，為全體員工提供衛(wèi)生、放心、舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境，以保證員工的身體健康，食堂承包，他們有統(tǒng)一的工作流程，員工飯?zhí)贸邪?，統(tǒng)一的工作服裝，系統(tǒng)化專業(yè)的管理。對于現(xiàn)在的大多數(shù)企業(yè)來說，食堂托管公司有哪些，都會選擇食堂托管的方式。那么，選擇食堂托管的好處有哪些呢？

一、為企業(yè)節(jié)約了成本，較少食堂員工的開支，不需要食堂承包管理等。

三、減少了企業(yè)管理責(zé)任，也保證了后勤的服務(wù)質(zhì)量，初中飯?zhí)贸邪?，是企業(yè)能夠?qū)Ｗ⒂谄髽I(yè)的核心競爭力。

三、被托管的食堂是由專業(yè)餐飲機構(gòu)和專業(yè)人員組成，合肥食堂托管，更科學(xué)的保證員工的飲食可營養(yǎng)搭配，保障員工的身體飲食健康。

四、伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)企業(yè)要求，菜譜可由托管公司營養(yǎng)師根據(jù)企業(yè)特點和個性需求設(shè)計，在確保營養(yǎng)合理搭配前提下盡力滿足企業(yè)不同人員的口味需求。

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